6月7日上午10：00，2008青岛城阳韩国料理美食节开幕式暨"抗震救灾、重建家园"捐款仪式在流亭街道拉开了帷幕。

 

              
      青岛市委副书记王文华，韩国国会议员全柄宪，市政府副市长马世忠，城阳区委书记王鲁明，区委副书记、代区长刘圣珍等市、区领导及韩国贵宾出席了此次开幕式。区政府刘青林副区长主持了开幕式。

 

              
      开幕式伊始就为"5.12"大地震的四川同胞们进行了募捐，城阳韩人商工会金振杰副会长、中国韩国工艺品协会薛奎钟会长以及韩国世界饮食文化院理事长梁香子女士的捐款为募捐活动拉开了序幕。市、区领导和部分韩国驻青餐饮业负责人相继伸出了援助之手。与此同时台下也掀起了捐款的热潮，区直、街道机关企业和社区干部们纷纷走到场下设置的捐款箱前，献出了自己的爱心，仪式上共募得捐款达50余万元。
      募捐活动结束后，区政府刘圣珍代区长，韩国国会全柄宪议员先后作了致词，青岛市政府马世忠副市长也作了重要的讲话。
      随后，本届美食节评委主席李庆洙先生宣布了2008青岛城阳韩国料理名店、名品的评选结果，15家获奖单位由省、市、区领导及韩国贵宾为他们颁发了奖杯。
      最后，在市委副书记王文华的郑重宣布声中，2008青岛城阳韩国料理美食节正式拉开了序幕！